Recept Dag 17: Lunch
Bild och recept från www.lchfrecept.com
Plättar med kokos
Ingredienser:
2 ägg
1dl kokos
1dl vispgrädde
en gnutta salt
Gör så här
Kör kokosflingorna i mixer tills de blir mjöl.Vispa ihop kokosmjölet, grädde, ägg och saltet. Låt svälla en stund ( 5-10 minuter).Stek pannkakorna i smör i en stekpanna, klicka ut i små plättar eller hela pannan. Stek på medellågvärme tills plättarna fått fin färg.Goda med lingon, hallon, eller körsbärssylt och vispad grädde.
jättegott!
Kommentarer
Trackback
